Le 27 avril 2022, par Simon
Le métier de boulanger traiteur
Le métier de boulanger traiteur a fait son apparition depuis quelque temps déjà. Du fait de l’évolution qu’a connue le métier de boulanger et...
Le 01 avril 2022, par Simon
Passer le CAP Pâtissier à distance ? C’est possible !
Vous souhaitez bousculer votre vie professionnelle et devenir un pro de la pâtisserie ? Pour cela il vous faut obtenir un diplôme. Sachez qu’il...
Le 02 mars 2022, par Simon
Devenir artisan boulanger : comment faire ?
La boulangerie, au sens général du terme, se classe à la première place en ce qui concerne les entreprises du commerce de détail alimentaire....
Le 02 février 2022, par Simon
Le métier d’Agent de Restauration
Connaissez-vous vraiment le métier d’agent de restauration ? Avec de très nombreux postes à pourvoir et de belles opportunités d’évolutions, ce métier a de...
Le 05 janvier 2022, par Simon
Les recettes pour le CAP Cuisine : ce qu’il faut maîtriser !
L’épreuve EP2 du CAP Cuisine (réalisation de la production de cuisine) place directement, les candidats, en situation professionnelle. En effet, durant cette épreuve, les...
Le 10 décembre 2021, par Simon
Comment vendre ses pâtisseries en ligne ?
Vendre ses pâtisseries en ligne, c’est une bonne idée de plus en plus exploitée. Si les pâtissiers s’y mettent, les particuliers et les apprentis...
Le 03 novembre 2021, par Simon
Passer son CAP Boulanger en candidat libre
Dans le secteur alimentaire, la boulangerie fait figure d’épouvantail. Avec plus de 35 000 structures présentes sur le territoire français, elle se classe en...
Le 13 octobre 2021, par Simon
La pâtisserie éco-responsable
Dans la pâtisserie comme dans de nombreux secteurs, l’écologie prend une place de plus en plus importante. Les pâtisseries éco-responsables se développent. Alors comment...
Le 14 septembre 2021, par Simon
Financer sa formation CAP Pâtissier : quelles sont les aides ?
La pâtisserie est votre passion ? Si vous souhaitez devenir un pâtissier professionnel, le diplôme du CAP Pâtissier est fait pour vous ! Pour financer sa...
